Ingrédients 350gr de noix350gr de sucre3 oeufs Préparation Mélanger le sucre et les jaunes d’oeuf battre les blancs en neige mélanger délicatement mettre au four 180°C 40mn
Catégorie Recettes de cuisine
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4 personnesTemps de préparation20 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients 300 g de pois chiches cuits200 g d’épinards frais1 gros oignon jaune (150 g)80 g de petits pois200 g de tomates concassées2 gousses d’ail (6 g)2 c. à soupe d’huile d’olive (20 ml)1,2 l de bouillon de légumes1 pincée […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients Courge (butternut ou potimarron) : 800 gOignon jaune : 1 pièceAil : 1 gousseHuile d’olive : 2 c. à soupeBouillon de légumes : 800 mlCrème liquide : 120 mlAmandes effilées : 30 gPersil frais […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutes (+ cuisson) Ingrédients Betteraves cuites : 600 gOignon jaune : 1 pièce (120 g)Ail : 2 gousses (10 g)Pomme de terre : 200 gBouillon de légumes : 1 LCrème fraîche liquide : 120 mlFeta : 120 gAneth frais : 15 […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients Blancs de poulet : 300 gCarottes : 2 moyennes (180 g)Oignon jaune : 1 moyen (120 g)Ail : 2 gousses (10 g)Citron jaune : 1 (zeste + 2 rondelles)Romarin frais : 1 branche (5 […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 minutes (+ cuisson) Ingrédients Tomates bien mûres : 1 kgOignon jaune : 1 pièce (120 g)Ail : 3 gousses (9 g)Huile d’olive : 4 cuillères à soupe (40 ml)Bouillon de légumes : 700 mlThym frais : 3 branchesPain de campagne : […]
4 personnesTemps de préparation20 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients 200 g de carottes250 g de pommes de terre1 oignon jaune (120 g)120 g de petits pois150 g de pois chiches cuits2 gousses d’ail (6 g)60 g de pain rassis2 c. à soupe d’huile d’olive (20 ml)1,2 l de […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients Poireaux : 3 pièces (environ 600 g)Pommes de terre : 400 gOignon jaune : 1 pièceAil : 1 gousseBeurre : 30 gBouillon de légumes : 800 mlCrème fraîche liquide : 120 mlFromage persillé (type […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutes (+ 35 minutes de cuisson) Ingrédients Pommes de terre : 500 gPoireau : 1 gros (environ 180 g)Oignon jaune : 1 moyen (120 g)Lardons fumés : 120 gBeurre doux : 20 gBouillon de volaille : 1 litrePersil frais : 10 […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 minutes (+ cuisson) Ingrédients Carottes : 800 gOignon jaune : 1 pièce (120 g)Ail : 2 gousses (6 g)Huile d’olive : 3 cuillères à soupe (30 ml)Crème fraîche épaisse : 120 gBouillon de légumes : 800 mlPersil frais : 10 gAmandes […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutes (+ cuisson) Ingrédients Courge (butternut ou potimarron) : 800 gOignon jaune : 1 pièce (120 g)Ail : 2 gousses (10 g)Pomme de terre : 200 gBouillon de légumes : 1 LCrème fraîche liquide : 100 mlHuile d’olive : 2 c. […]
Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients Haricots blancs cuits : 300 g Chou vert frisé (kale) : 200 g Oignon jaune : 1 moyen (120 g) Ail : 3 gousses (15 g) Huile d’olive : 25 ml Bouillon de […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients Carottes : 800 gOignon jaune : 1 pièceAil : 1 gousseHuile d’olive : 2 c. à soupePomme de terre : 150 gCrème liquide : 100 mlBouillon de légumes : 750 mlSel fin : 1 […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 15 minutes (+ cuisson) Ingrédients Haricots blancs cuits : 300 gPommes de terre : 300 gCarottes : 200 gChampignons de Paris : 200 gOignon jaune : 1 pièce (120 g)Céleri branche : 1 branche (50 g)Ail : 2 gousses (10 g)Bouillon de […]
Nombre de personnes4 personnes Temps de préparation20 minutes (+ 45 minutes de cuisson) Ingrédients 200 g de lentilles vertes200 g de carottes250 g de pommes de terre1 oignon jaune (120 g)2 branches de céleri (100 g)200 g de tomates concassées2 gousses d’ail (6 g)2 feuilles de laurier1 c. à café […]
Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 20 minutes (+ cuisson) Ingrédients Panais : 700 gPommes de terre : 300 gOignon jaune : 1 pièce (120 g)Ail : 1 gousse (3 g)Huile d’olive : 3 cuillères à soupe (30 ml)Crème liquide entière : 150 mlBouillon de légumes : 900 […]
A essayer avec céleri, chou fleur, carottes, pois chiches. J’ai mis 1/4 de panais, 1/2 c à c cumin, 1 c à c sésame crème, qqs gouttes de citron, 1 c à c crème fraîche, 1 c à soupe de bouillon de légumes. j’ai cuit le panais à la cocotte […]
J’ai remplacé les dattes par de abricots, le sirop de dattes par du sirop de sucre, j’ai pas mis de câpres, j’ai remplacé le vin blanc par du vin rouge, j’ai ajouté une grosse carotte coupée en dès pour une grosse cuisse de poulet. J’ai servis avec un reste de […]
remplacer le jambon par un mélange butternut carottes https://www.marmiton.org/recettes/recette_oeufs-cocottes_66170.aspx
1 boite de tomates concassées, 1/2 boite de champignon, 1 courgette en rondelles, 1 aubergine en tranche très fine grillée avant, faire cuire faire une sauce béchamel ou mozzarella en tranche tremper les lasagnes dans l’eau chaude avant de les mettre dans un plat au four, alterner les couches avec […]
Pour 2 personnes faire revenir 1 oignon ajouter 2 carottes, 1 petite courgette, 1/2 poivron rouge en lanière, 1/2 champignons, bouillon de légumes et épices, gingembre, ail à feu doux, 1 c à s soja en fin de cuisson cuire les pâtes de riz et les ajouter aux légumes, mélanger […]
pour la 2ieme fois le plat est brulé. Tenter 175°C
J’ai remplacé les épinards par 1 boite de champignons et le comté par du chèvre et de la feta très bonne au goût. Délicieux
Faire bouillir 1L de lait avec 1 moitié de vanille. Le verser sur 8 œufs battus préalablement avec 100gr de sucre en mélangeant sans arrêt. Mettre au four 180° pendant 45 minutes. le dessus du flan est légèrement brulé.
1 oignon, 850gr poivrons rouges en petits morceaux, 100 gr de chorizo fort en petits morceaux ajouter 50cl d’eau,cuire 40 min, 10cl crème fraiche
Ingrédients Préparation
J’ai doublé la quantitéde céleri, triplé les pates. Il y en a eu pour 8 personnes Ingrédients Je l’ai fait avec 1 patate douce, 2 navets, 3 carottes. Il manquait 1/4 litre d’eau. Préparation
Ingrédients 1 gos fenouil, 3 petites pommes de terre, oignon, gingembre, piment, curcuma tous coupés de la même taille 1 zeste de citron, jus 1/2 citron, 1/2 citron coupé en 4 Préparation cuire 2heures ou précuire le fenouil.
Préparation 10 min, repos 1h, cuisson 15 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 citron, 1 c à soupe huile d’olive, 1 c à café de curry, 10 cl crème épaisse ou liquide, sel, poivre, ail en poudre 4 filets de poulet, 4 c à soupe de soja, 4 brins de […]
Attention à ne pas mettre trop de citron. Ingrédients Préparation
Le Stilton est un fromage bleu à pâte persillée, l’un des rares fromages britanniques à bénéficier d’une AOC. Il se marie magnifiquement au brocoli. Ingrédients 800 g de brocolis frais ou surgelé 1 l de bouillon de volaille 1 pomme de terre moyenne type bintje 100 g de Stilton bien […]
Ingrédients Pâte brisée 1 Poireau 4 Gruyère 50 g Beurre 30 g Oeuf 3 Lait 20 cl Crème fraîche liquide 20 cl Sel 1 pincée Poivre 1 pincée Préparation Préparation des poireaux Mettre de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Laver très soigneusement […]
Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 200°C. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez et retirez les tiges des brocolis. Coupez les fleurs en petits morceaux. Faites blanchir les légumes quelques minutes dans de l’eau bouillante. Dans un saladier battez les oeufs, la farine, sel, poivre et noix de […]
Ingrédients Préparation
Ingrédients Préparation