1 boite de tomates concassées, 1/2 boite de champignon, 1 courgette en rondelles, 1 aubergine en tranche très fine grillée avant, faire cuire
faire une sauce béchamel ou mozzarella en tranche
tremper les lasagnes dans l’eau chaude avant de les mettre dans un plat au four, alterner les couches avec légumes et sauce blanche, terminer par sauce blanche et gruyère.