Servir un rizotto recouvert d’une sorte de daube assez liquide
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Préparation 30mnRepos 1hCuisson 15mnFour 180° Ingrédients Farine 250/300gBeurre 100gsucre 200gsel fin 1 pincéenoisettes moulues ou en poudre 250goeufs 21 jaune pour dorer […]
Faire bouillir 10 minutes une très grosse poignet de feuilles de menthe avec 800gr de sucre et 800gr d’eau, Filtrer.
Cf cuisine sans gluten page 177 Ingrédients 1 courgettes 1 verre de millet 1 oignon nouveau 1 c. à soupe d’huile d’olive […]