Auteur : Ottolinghi
Ingrédients
Préparation
Minestrone céleri et pâtes
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Ce plat peut accompagner des merguez. Ingrédients 1 citron 4 petites courgettes 1 gros oignono 5 gousses d’ail 2 branche de menthe […]
Pour 3 personnes Faire revenir 1cm de gingembre et 1 curcuma avec 2 échalotes pendant 10 minutes Ajouter 1 boite de haricots […]
Doubler la purée d’amandes. Surprenant, mais original, peut être intéressant à l’apéritif aussi.
Servir un rizotto recouvert d’une sorte de daube assez liquide