Courgettes au piment

Ingrédients

500 g de courgettes

pommes de terre

1 oignon

6 gousses d’ ail

Huile d’olive

Sel

Poivre

Piment de Cayenne

Préparation

Laver les courgettes et les couper en petits morceaux. Faire revenir l’oignon, l’ail et le piment

Ajouter les courgettes, mettre à cuire 20 minutes

Couper les pommes de terre nouvelles en petits morceaux, cuire 4 minutes à la vapeur

Ajouter aux courgettes

Dès qu’ils sont cuits, ajouter l’ail, le sel, le poivre Mélanger quelques instants. C’est prêt!