Creuser l’aubergine, Mélanger les cubes d’aubergine avec le Quinoa ou le riz préalablement cuit, les pois chiches, le poivron, les olives, des cubes de jambon, oignon, ail, mozzarella Recouvrir avec une sauce tomates réalisée avec du vinaigre balsamique à laquelle on ajoute des capres en fin de cuisson.
Archives journalières: 2 septembre 2025
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