À réaliser avec griottes, pêches ou cassis
Archives mensuelles: août 2025
72 articles
Auteur Documentaire Arte Depuis leur entrée au gouvernement Netanyahou, les deux ministres d’extrême droite Bezalel Smotrich et Itamar Ben-Gvir n’ont cessé de jeter de l’huile sur le feu dans le contexte explosif du Moyen-Orient. Nous immergeant dans l’histoire récente d’Israël, cette enquête donne la mesure de leur influence. Convergence idéologique […]
Auteur : lemediatv.fr voir la vidéo à partir de la 20ième minute Rony Brauman, ancien président de Médecins sans frontières, humanitaire engagé et auteur, en autres ouvrages; de Guerres humanitaires ? Mensonges et intox publié aux éditions Textuel, est l’invité de Mourad Guichard dans ce nouvel épisode de l’œil de […]
Ingrédients 2 aubergines 3 tomates 30 de cl crème fraiche gros sel, poivre 500g de viande hachée 15cl de pulpe de tomates 1 boule de mozzarella Préparation Lavez et coupez les aubergines en rondelles de 1 bon centimètres de large. Mettez-les dans un égouttoir et « arrosez »-les de gros sel en […]
https://www.mediapart.fr/journal/dossier/international/des-idees-oubliees-pour-renover-la-gauche-saison-3 Auteur Mediapart Jacques Camatte Quitter ce monde, penser l’après https://www.mediapart.fr/journal/politique/140825/jacques-camatte-quitter-ce-monde-penser-l-apres Otto Rühle, sans compromis et sans parti https://www.mediapart.fr/journal/economie-et-social/060825/otto-ruehle-sans-compromis-et-sans-parti Révolté par la compromission sociale-démocrate durant la Première Guerre mondiale, le penseur allemand a développé une pensée hostile aux partis politiques et à tous les fascismes. Une réflexion d’une étonnante modernité […]
Auteur : le Diplo https://www.monde-diplomatique.fr/2008/08/SAND/16205
On va leur [les Palestiniens ndlr] pourrir la vie, les pousser dehors petit à petit. Tant que les Européens se souviendront se souviendront de ce qu’ils nous ont fait pendant la Shoah, on pourra tout se permettre. cf La mort du Khazar rouge de Shlomo Sand p.219 Selon Isaac Markus […]
Auteur : France 24 Le Hamas a lancé, le 7 octobre 2023, une série d’attaques terroristes sur le territoire israélien. Dès l’aube, l’organisation palestinienne, qualifiée de terroriste par l’Union européenne et les États-Unis, a déjoué la sécurité de l’État hébreu et l’a surpris avec des incursions meurtrières par la terre, les […]
Auteur France 24 Benjamin Netanyahu a annoncé, lundi, une nouvelle opération militaire pour « la conquête de la bande de Gaza et le contrôle des territoires ». Une décision prise après l’échec de la stratégie précédente pour éliminer le Hamas, mais qui demeure très risquée. https://www.france24.com/fr/moyen-orient/20250506-occupation-bande-de-gaza-operation-israel-risque-pour-acculer-hamas-netanyahu-guerre
Auteur : France 24 Des frappes israéliennes ont causé la mort d’au moins 59 personnes mercredi, selon les secours gazaouis. L’annonce par Israël d’un plan de « conquête » de la bande de Gaza, couplée à des accusations de génocide portées par des experts de l’ONU, suscite une vague d’indignation internationale. L’Espagne s’apprête à […]
Auteur : Enseignants Lummi Depuis sa création, en mai 1948, Israël est en état de guerre permanent contre ses voisins arabes. Après deux décennies de construction, la politique extérieure de l’État hébreu connaît un tournant en 1967 avec la guerre des Six-Jours et l’implantation de nouvelles colonies en Cisjordanie. Sur le […]
Auteur : Blast Dans la nuit la nuit du 12 au 13 juin 2025, Israël a franchi le Rubicon en lançant une attaque d’envergure contre des sites militaires et nucléaires iraniens, touchant des infrastructures civiles et actant le début d’une guerre officielle entre Tel-Aviv et Téhéran. https://www.blast-info.fr/articles/2025/israel-iran-les-civils-en-premiere-ligne-wMSkVD71SeyyJZvqCZA4Vg
Auteur : Blast Dans un contexte de génocide en cours à Gaza, la France semble emprunter un chemin dangereux : instrumentaliser la lutte contre l’antisémitisme pour museler la parole critique à l’encontre d’Israel, en particulier dans les universités françaises. Les enseignants, chercheurs ou étudiants qui prennent publiquement position contre le […]
Auteur Le Grand Continent avec Élie Barnavi Les États-Unis sont entrés en guerre aux côtés d’Israël : quelles sont les options stratégiques de l’Iran désormais ? Il y a au moins deux scénarios possibles. L’Iran, exsangue et le dos au mur, décide de limiter les dégâts et cherche dans la négociation une voie […]
Auteur : Le Grand Continent Avant le début de l’opération Am Kalavi, la stratégie iranienne reposait sur une doctrine hybride mêlant dissuasion balistique, latence nucléaire et appui régional sur des proxies. C’est cet équilibre subtil qu’Israël a cherché à casser. L’étude fine des actes de guerre ayant eu lieu entre […]
Auteur : Orient XXI Comme le président américain George W. Bush, lançant son armée à l’assaut de l’Irak en 2003, Benyamin Nétanyahou, le premier ministre israélien inculpé par la Cour pénale internationale (CPI) pour crime de guerre et crime contre l’humanité, vise, bien au-delà de l’Iran, à « redessiner la carte du Proche-Orient ». Si […]
Auteur : Orient XXI Auteur entre autres de La Porte du soleil, l’écrivain libanais Elias Khoury signe son dernier opus chez Actes Sud, L’Étoile de la mer, dont Orient XXI propose ici un extrait. L’ouvrage met en scène Adam, un Palestinien d’Israël, né et grandi à Lod (ex-Lydda), dans la banlieue de […]
Auteur : Enseignants Lummi En 1947, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, l’immigration juive s’intensifie en Palestine. La tension monte entre Juifs et Arabes, les attentats se multiplient. La région, qui est alors sous mandat britannique, est dans l’impasse. Londres tente alors de réguler l’immigration qui est soumise à […]
Auteur : Enseignants Lummi Cet extrait de l’émission Panorama rappelle les origines de la création de l’État d’Israël, de la fondation du mouvement sioniste par Theodor Herzl au XIXe siècle à la première guerre israélo-arabe, en 1948. https://enseignants.lumni.fr/fiche-media/00000005371/la-naissance-de-l-etat-d-israel-des-debuts-du-sionisme-a-1948.html
Auteur : Enseignants Lummi Nous, membres du conseil représentant la communauté juive de Palestine et le mouvement sioniste, nous nous sommes rassemblés ici, en ce jour où prend fin le mandat britannique et en vertu du droit naturel et historique du peuple juif et conformément à la résolution de l’Assemblée […]
Auteur : INA D’après des propos rapportés à l’AFP, Emmanuel Macron a déclaré en conseil des ministres mardi 15 octobre 2024 que « Monsieur Nétanyahou ne doit pas oublier que son pays a été créé par une décision de l’ONU », se référant au vote le 29 novembre 1947 de […]
Auteur : INA Historique de la création de l’état d’Israël depuis la fin de la seconde guerre mondiale et de son corollaire : l’exode des Palestiniens. Interview de Elias SANBAR, rédacteur en chef de la Revue d’études palestiniennes : « En Palestine, nous assistons à un remplacement d’une société par une […]
Auteur : INA Il y a 50 ans, le 6 octobre 1973, en pleine fête juive du Yom Kippour, Israël subissait une attaque simultanée de l’Égypte et de la Syrie dans la péninsule du Sinaï et sur le plateau du Golan, des territoires occupés par Israël depuis la guerre des […]
Extrait de « le livre noir du colonialisme » de Marc Ferro, dépôt légal janvier 2003. Pour « conquérir, pacifier et protéger », selon la rhétorique coloniale pour désigner la mainmise de la France sur les populations et les territoires indochinois, les Français utilisaient les antagonismes interethniques de la péninsule. Ils recrutèrent leurs alliés […]
Depuis l’annexion de la Pologne par Catherine II au XVIII siècle, la communauté des Juifs de l’empire russe était la plus importante dans le monde. La Russie est un empire multiethnique et les Russes du XIXe siècle considèrent les cultures et les religions dans une hiérarchie claire. Les cultures non russes […]
Auteur : Fakir
Auteur : Le Monde diplomatique mai 2024
Travail : Les jeunes sont-ils vraiment des « feignasses » ? https://www.blast-info.fr/emissions/2025/travail-les-jeunes-sont-ils-vraiment-des-feignasses-SbWlo3kdQaesAlnlyQjb4Q Constat in Le Naufrage des civilisations de Amin Maalouf P. 290 Les jeunes qui ont vu leurs parents trimer toute leur vie sans jamais accéder à l’aisance matérielle ni intégrer la classe moyenne, encore moins sortir de l’anonymat, éprouvent pour […]
Au parlement européen Votes à l’Assemblée Nationale
Valeurs attachées à la religion orthodoxe Miséricorde , empathie, compassion, soutien et compréhension mutuels Merab Mamardachvili Le langage totalitaire et la société totalitaire créent un langage qui exclut le réveil. Tu peux mourir sans jamais découvrir ce qu’était réellement ton sentiment. La pensée par soi-même est remplacée par la pensée […]
article de Mona Cholet sur la Méridienne, reproduit par blast. Il reprend des analyses de Roamric Godin Pourquoi la montée de l’extrême droite Il s’agit de citoyens commandés par des citoyens actifs qui expriment leur désarroi et ne sont pas écoutés. Ce sont des citoyens de seconde zone, passifs, qui […]
Ingrédients pour 3 personnes : courgettes coupées en rondelles 5 grosses carottes coupées en bâtonnets 4 tomates fraîches sans la peau 5 petits navets coupés en deux, une boite de pois chiche 2 oignons jaunes de la cannelle 3 gousses d’ail 6 petits oignons nouveaux 8 figues fraîches un poignée […]
Ingrédients pour 4 personnes : 500 à 600 g de potimarron ; 2 pommes fruits ; Huile d’olive ; 1/2 cube de bouillon de légumes ; Une cuillère à soupe de sirop d’érable ; (remplacer par le miel) Une pincée de piment d’Espelette ; 12 tranches de bacon ; (j’ai […]
Ingrédients pour 2 personnes : 1/4 Chou vert 2 oignons 2 cuisses de poulet thym, ail, poivre, bouillon de légume, (moutarde?) 3 à 4 cuillère à soupe de crème légère (optionnel) 4 pommes fruit Préparation : Préchauffer le four 200°C Blanchir le chou 5min dans l’eau salée Éplucher et hacher […]
Préparation: 30 minutesCuisson: 30 minutesTemps total: 1 hreurePour: 4 personnes Calories pour 100g: 135 calGlucides pour 100g: 16gGlucides pour 100g: 4g Ingrédients: 4 grandes feuilles de chou vert (doubler le volume).240g de riz blanc à longs grains40g de raisins secs blonds40g d’amandes effilées4 petits oignons doux2 gousses d’ail1 cuillère à […]
Préparation 25 minutes Cuisson 1h Pour 4 personnes Ingrédients: 1/2 chou vert (conserver 8 grosses feuilles)1verre de riz blanc à longs grains40g de raisins secs blonds40g d’amandes effilées ?4 petits oignons doux 5 carottes ?2 gousses d’ail1 cuillère à café de graines de cumin ?½ zeste de citron bio2 cuillères à soupe de […]
Voici une recette de plat que je fais régulièrement : il s’agit de chou blanc cuisiné au curry, avec des abricot secs, le tout accompagné de saucisse de Morteau. Ce plat est délicieux, équilibré et plein de saveurs. J’aime bien ce côté sucré salé avec les abricots. Alors à vous […]
Cuisses de poulet ou morceaux de bœuf pour daube 1 C à S cumin 1 C à C coriandre 1 C à S ras el hanout 2 à 3 gousses d’ail safran 1 verre d’eau 125gr de beurre salé huile d’olive 1 citron confit pour 4 personnes
Ingrédients 1 grosse boîte de lentilles au nature 1/2 bouquet de menthe fraîche (ou persil plat) 2 tomates 16 olives noires dénoyautées 1 citron (jus) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 g de halloumi (feta) 1/2 cuillère à café rase de cannelle 1/2 cuillère à café rase de cumin […]
Ingrédients 1 cube de bouillon de volaille (je ne l’ai pas mis) 4 tomates grappe (j’en avais pas) 1 citron 1/2 bouquet de persil (remplacé par coriande) 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de basilic (pas mis) 3 c. à soupe d’huile d’olive (pas tant) Préparation Rincez le quinoa dans […]
Ingrédients 2 filets de truites 3 pommes de terre 1 oignon 1 ail Sel Huile d’olive Estragon Basilic Préparation Faire revenir l’oignon avec les épices et l’ail. Quand l’oignon devient translucide, le retirer du feu et réserver. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Couper les pommes de terre en […]
Ingrédients 1-2 courgettes 1 gousse d’ail 1 oignons nouveaux 1 citron vert (ou à défaut un jaune) 1 piment oiseau séché 1 cuillère à soupe d’ huile d’olive Coriandre fraîche Poivre Préparation Nettoyez les courgettes, ôtez leurs extrémités et pelez-les au couteau économe en laissant des bandes vertes. Coupez-les en […]
Ingrédients 500 g de courgettes pommes de terre 1 oignon 6 gousses d’ ail Huile d’olive Sel Poivre Piment de Cayenne Préparation Laver les courgettes et les couper en petits morceaux. Faire revenir l’oignon, l’ail et le piment Ajouter les courgettes, mettre à cuire 20 minutes Couper les pommes de […]
Cf cuisine sans gluten page 177 Ingrédients 1 courgettes 1 verre de millet 1 oignon nouveau 1 c. à soupe d’huile d’olive 2c. à soupe de crème de soja 10 feuilles de menthe 1/8 citron 1 poignée d’amendes entières Préparation Découper la courgette par le milieu et ôter la chair […]
Ingrédients 1 pate à tarte maison très fine 500 g d’ escalopes de poulet coupées en fines lamelles 1 oignon coupé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette coupée en fines lamelles 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d’huile 1 poignée de coriandre Crème fraîche […]
Tarte courgettes au roquefort
Ingrédients 6 feuilles de brick 2 courgettes 150 g de mozzarella 8 feuilles de menthe 5 olives noires 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Poivre
Plein de recettes de courgettes
Ingrédients 7 feuilles de brick 1 pot de ricotta (250 g) 50 g de parmesan 3 courgettes 2 oeufs Basilic (4 cuillères à soupe) 1 pincée de muscade Préparation Râper les courgettes. Les faire revenir dans du beurre. Hors du feu, ajouter la ricotta, les œufs, le parmesan, le basilic […]